EQUIPEMENT COMPLEMENTAIRE
Spiral
Refroidisseur plongeant pour marmite de 100 à 200 litres
MIXER HD
Turbo mixer col de Cygne
Mixer 200 pour marmite 200 litres
Mixer 500 pour marmite jusqu’a 500 litres
Mixer vertical
sur chariot potence avec
mixage vertical pour marmite jusqu’a 500 litres
SOUPPER
Pompe à liquide
Compte de transvasement sur chariot
pour liquide bouillons et boissons chaudes débit
48 litres/min
CUTTER
SPEDDY CUTTER
Cutter vertical
Capacité : 23,32,60,90 et 120 litres
Speedy Cutter DSf
Cutter vertical cuve chauffante
Capacité : 23,32,60,90 et 120 litres